武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:如橙子、葡萄柚和柠檬,这些水果富含维生素C。维生素C可以提高白细胞的生成,而白细胞在抵御感染方面起着关键作用。
2.猕猴桃:不仅富含维生素C,还含有多种营养素,如维生素K、维生素E和叶酸,有助于保持健康的免疫功能。
3.草莓:草莓中也含有大量的维生素C和抗氧化剂,能够帮助身体抵御自由基的损害,从而支持免疫功能。
4.木瓜:这是一种高维生素C含量的水果,同时也含有一种叫做木瓜蛋白酶的消化酶,对消化系统健康有帮助。
5.石榴:含有丰富的抗氧化剂和维生素C,可以减少炎症并加强免疫防御机制。
虽然这些水果不能直接对抗病毒,但通过提供必要的营养素,它们可以支持整体健康,并可能间接帮助身体更有效地抵御新型冠状病毒感染。在饮食中适当地增加富含维生素和抗氧化剂的水果有助于维持健康的免疫系统,进而增强抵御病毒的能力。
