武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:如橙子、柠檬和葡萄柚,这些水果富含维生素C。研究表明,维生素C有助于提高白细胞的产量,加强免疫功能。
2.猕猴桃:猕猴桃也是一种重要的维生素C来源,还富含维生素K和维生素E,有助于支持整体免疫健康。
3.红枣:红枣富含多种维生素和矿物质,如铁和维生素A,这些营养素在支持免疫功能方面发挥着重要作用。
4.蓝莓:蓝莓含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这有助于保护细胞免受自由基损伤,支持免疫系统。
5.木瓜:木瓜不仅含有大量的维生素C,还提供叶酸和钾,有助于维持机体健康。
虽然食用这些水果不能预防或治愈新型冠状病毒,但它们可以作为健康饮食的一部分,支持免疫系统的正常运作。保持均衡的饮食、多样化的营养摄入以及良好的卫生习惯是维护健康的重要措施。