武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓是维生素C的良好来源,每100克草莓中含有大约59毫克的维生素C,有助于增强免疫系统,促进机体修复。
2.草莓中含有叶酸,每100克草莓中含有约30微克的叶酸,这对于血液的生成和细胞再生非常重要,有助于加速身体恢复。
3.膳食纤维也是草莓的重要成分,每100克草莓中含有约2克膳食纤维,有助于改善消化,预防便秘。
4.草莓中的抗氧化剂,如花青素和鞣花酸,有益于保护细胞,减少炎症,提高整体健康水平。
应注意保持均衡饮食,多摄入其他富含营养的食物,如富含铁的食物(如红肉、绿叶蔬菜)以帮助补充因药物流失的血量。同时,保持适量,不要过量食用,以免引起肠胃不适。
