王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量赤字与代谢:减肥的核心在于消耗的热量多于摄入的热量。不吃一餐可能会导致当天的热量摄入减少,从而增加热量赤字,理论上有助于减肥。身体可能会通过降低基础代谢率来适应减少的热量摄入。
2.长期影响:偶尔不吃一餐一般不会显著影响代谢功能,但如果这种情况经常发生,身体可能会进入“饥饿模式”,使得新陈代谢率下降,反而不利于长期减肥。
3.血糖与能量水平:不吃一餐可能会导致血糖水平不稳定,导致能量不足、注意力不集中等问题。这种状态下进行运动可能增加受伤风险。
4.心理因素:长期不规律进食可能导致饮食失调,诸如暴饮暴食或厌食症等。不吃饭可能引发内疚或焦虑,进而影响整体减肥计划的坚持。
5.营养缺乏:确保每餐摄取足够的营养素非常重要,不吃可能导致某些营养素摄入不足,如蛋白质、维生素和矿物质,这对健康十分重要。
尽管偶尔跳过一餐可能不会对减肥产生重大影响,但关键在于保持均衡的饮食和稳定的生活方式。