魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜花汤主要成分是南瓜花,通常还会加入其他低热量蔬菜,如冬瓜、丝瓜等。这些食材热量比较低,南瓜花每100克热量约为20卡路里,适合减肥期间食用。
2.瓜花汤含有较多的膳食纤维,可以帮助增强饱腹感。在消化过程中,纤维素能够延缓胃排空速度,使人更长时间不感到饥饿,从而减少进食量。
3.水分和矿物质丰富。汤类食物一般含有较高的水分,有利于补充身体所需的水分。南瓜花和其他蔬菜提供的矿物质有助于维持身体正常代谢。
虽然瓜花汤可以在减肥期间食用,但应注意整体饮食的均衡和适量摄入,以确保摄取足够的营养。