张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.钙的来源:
牛奶和奶制品:牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙质来源。每100毫升牛奶含约125毫克钙,每100克奶酪可含高达600毫克钙。
深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等深绿色蔬菜也富含钙。每100克羽衣甘蓝含约150毫克钙。
豆类和坚果:黄豆、杏仁等也是不错的钙源。每100克黄豆含约277毫克钙,杏仁含约264毫克钙。
鱼类:沙丁鱼和三文鱼中钙含量较高。每100克沙丁鱼含约382毫克钙。
2.补钙的时机:
建议将高钙食物与主餐结合,这样可以通过形成不溶性草酸钙减少肠道对草酸的吸收。每日推荐摄入量为成年人1000至1300毫克钙。
3.注意事项:
避免过量补钙:过量摄入钙补充剂可能增加肾结石风险,应严控使用。
保持水分:喝足够的水有助于稀释尿液,减少结石形成机会。正常成人每天饮水量建议为2-3升。
通过合理调整饮食结构,选择适当方式补钙,可以有效控制并预防肾结石的发生。