沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量:柚子的平均含糖量为每100克果肉约7-8克。这相对于其他高糖水果如葡萄(约16-18克/100克)和香蕉(约12-14克/100克)要低得多。
2.热量:每100克柚子果肉大约含有30-40千卡热量,属于低热量水果。对于控制体重的人群来说,柚子是一个较好的选择。
3.营养价值:柚子富含维生素C、钾、膳食纤维等多种营养成分,每100克柚子所含的维生素C可达到每日推荐摄入量的50%左右,有助于增强免疫力。
4.适宜人群:由于含糖量较低,柚子适合糖尿病患者、减肥人群及普通消费者适量食用。
尽管柚子的含糖量较低,但仍需注意适量食用,特别是对于糖尿病患者,应根据个人血糖情况进行合理饮食搭配。