杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化：蒲公英含有丰富的纤维，有助于改善便秘，促进胃肠蠕动。研究表明，蒲公英中的苦味成分能够刺激胃液和胆汁的分泌，帮助消化食物，减轻胀气和消化不良。
2.保护肝脏：蒲公英具有解毒功能，有助于肝脏排除体内毒素。实验数据显示，蒲公英中的活性成分如类黄酮和多糖能够保护肝细胞，减少酒精和药物对肝脏的损害。
3.增强免疫力：蒲公英富含维生素A、C和K，这些营养素是维持正常免疫功能的重要成分。蒲公英中还含有多种矿物质如钙、铁和镁，有助于提高身体的抗病能力。
4.抗炎和抗氧化作用：蒲公英中的多种植物化学物质具有抗炎和抗氧化作用。研究发现，饮用蒲公英茶可以减少体内炎症反应，降低慢性疾病的风险，同时帮助清除自由基，延缓细胞衰老。
5.利尿和减肥：蒲公英天然具有利尿作用，帮助排出体内多余水分，减轻水肿现象。同时，其低热量和高纤维的特性有助于控制体重。
尽管蒲公英茶有诸多益处，但过量饮用可能引起一些副作用，如腹泻或胃部不适。建议每日饮用量不超过两到三杯。在有肝脏疾病或其他健康问题的情况下，应在专业医生的指导下使用蒲公英茶进行保健。