吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.萝卜富含水分,约占其总重量的90%以上,具有清凉解暑的作用。
2.中医认为,萝卜具有清热生津、下气化痰和助消化等功效,这些特点符合凉性食物的定义。
3.萝卜中含有多种维生素和矿物质,如维生素C和钾,能够帮助调节体内电解质平衡和增强免疫力。
在食用萝卜时需注意,由于其凉性特质,对于脾胃虚寒、易腹泻者建议适量食用。避免与高热量、高脂肪食物同食,以免造成消化不良。