武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对牙齿有损害:苏打水含有二氧化碳,这会使其呈现酸性。长期饮用可能导致牙釉质的腐蚀,增加蛀牙风险。一项研究发现,含气饮料的pH值低于4.0,而牙齿开始脱矿质的临界pH值为5.5。糖分添加剂可能进一步增加龋齿风险。
2.导致消化问题:苏打水中的碳酸氢钠可以中和胃酸,但过量摄入可能扰乱胃肠道平衡,导致胃胀、腹痛等不适症状。一项针对50名健康成人的研究发现,每天饮用两罐以上苏打水的人群中,有20%报告消化不良症状。碳酸气体也可能引起打嗝和腹胀。
3.增加钠摄入量:部分苏打水产品含有高钠成分,长期大量饮用可能导致钠摄入超标。世界卫生组织推荐成人每天钠摄入量不超过2000毫克。而某些苏打水每罐含钠量高达50毫克,若每天饮用4罐,额外钠摄入量约占每日推荐量的10%。过量的钠摄入可能增加高血压、心血管疾病等风险。
饮用苏打水需适度,以免对牙齿、消化系统及整体健康造成不良影响。
