武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精在人体内首先被乙醇脱氢酶转化为乙醛。
2.乙醛是一种有毒物质,它会引起血管扩张,从而导致面部发红、心跳加速等症状。
3.大多数人能够通过乙醛脱氢酶将乙醛进一步分解成无毒的乙酸,然后由身体排出。但部分人群特别是亚洲人群中,有较高比例的人缺乏这种酶或这种酶活性较低,无法有效分解乙醛。
4.乙醛在体内累积,会刺激神经系统,导致脸红、头痛、恶心等不适反应。长期摄入酒精可能增加肝脏损伤和多种癌症的风险。
面部发红不仅仅是一个单纯的外观变化,它还反映了个体对酒精代谢能力差异的生理原因。对于这类人群,建议尽量减少饮酒或选择不饮酒,以降低酒精对身体的潜在危害。
