杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑豆:黑豆富含植物蛋白、膳食纤维及多种维生素与矿物质,具有滋补肝肾、养血明目等作用,传统中医认为其性质平和。
2.黑米:黑米同样是平性食材,含有丰富的铁、锌等微量元素以及膳食纤维,能够补脾益气、活血化瘀。
3.豆浆:豆浆作为液态食物,本身就具有一定的润燥效果,其中的水分可以帮助消化系统维持正常功能,并提供饱腹感。
尽管如此,每个人的体质不同,个别人可能对某些食材较为敏感。如果在食用黑豆黑米豆浆后出现不适症状,应适量减少摄入或及时咨询专业医生。注意饮食的多样化搭配,避免长期单一食物摄入,以保持健康均衡的营养吸收。