徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糖分含量:
碳酸饮料通常每100毫升含有8至12克糖,一罐330毫升的碳酸饮料可能含糖约35克,相当于7至8茶匙糖。长期摄入过多糖分会增加肥胖、2型糖尿病及龋齿等风险。气泡水则通常不含糖,是更健康的选择。
2.热量:
一罐普通碳酸饮料的热量约为140至150千卡,而气泡水基本不含热量。这对于控制体重的人群而言,气泡水是更好的替代品。
3.人工添加剂:
碳酸饮料中可能含有磷酸、咖啡因、人工色素和防腐剂等添加剂。这些成分在大量摄入时可能引发骨密度降低、神经兴奋以及其他潜在健康问题。气泡水通常只有二氧化碳和水,不含这些添加成分。
4.牙齿健康:
碳酸饮料的酸性较强,其pH值通常在2.5至3.5之间,对牙釉质有较强侵蚀性。气泡水虽然也含有二氧化碳,会呈现微弱酸性,但其对牙齿的损害远小于碳酸饮料。
5.胃肠道刺激:
气泡水中的二氧化碳可能会引起轻微腹胀或嗳气,但对消化的影响一般较小。部分碳酸饮料中的咖啡因、人工甜味剂可能会导致胃部不适或加重胃酸反流症状。
尽管气泡水相较碳酸饮料更健康,但需要注意避免选择加入过多人工香精或甜味剂的气泡水,以免对健康产生负面影响。