王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胆固醇管理:胆固醇高的人通常需要关注低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的比值以及甘油三酯水平。虽然冰糖葫芦中的水果部分可能有助于提高抗氧化能力,但其外层的糖衣会增加血糖负担,进而影响胆固醇代谢。
2.糖分摄入:过多的糖分摄入与心血管疾病风险增加有关。一根冰糖葫芦的糖衣可能含有相当于几茶匙的糖,这是胆固醇高人群需要限制的食物成分,以避免进一步加剧健康问题。
3.热量控制:冰糖葫芦不仅糖分高,还含有较高的热量。对于胆固醇水平异常的人来说,保持正常体重是管理胆固醇的重要环节之一。
综合以上因素,胆固醇高的人应限制食用冰糖葫芦,并优先选择低糖、低热量、高纤维的食物来帮助维持心血管健康。
