武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶含有多种激素和生长因子,这些成分可能会刺激皮脂腺,增加油脂的分泌,从而诱发痘痘。研究表明,摄入高乳制品与痤疮之间存在相关性。一项研究发现,青少年每天饮用超过两份牛奶的痤疮风险显著增加。
2.牛奶中的乳糖可能导致部分人群出现乳糖不耐症,进而引起胃肠道问题,间接影响皮肤健康。
3.牛奶还含有大量的碳水化合物,高血糖指数食物会导致胰岛素水平上升,进一步刺激皮脂分泌,加剧痤疮的发生。
相较之下,辛辣食物对痤疮的直接影响较小:
1.辣椒中的辣椒素可能促进新陈代谢并具有抗炎作用,但过量摄入会刺激胃肠道,间接影响皮肤健康。
2.辛辣食物可能导致体温上升和出汗增多,进而堵塞毛孔,但这只是间接因素。
3.辛辣食物整体对皮肤油脂分泌的影响较低,研究数据支持不如牛奶对痤疮的影响显著。
避免大量饮用牛奶对于控制痤疮可能更为有效,同时均衡饮食也是保持皮肤健康的重要因素。
