秋刀鱼的营养价值

病情分析：秋刀鱼营养丰富，有维生素d可治疗夜盲症，富含锌硒，对贫血的人有补气血功效，其中DHA是人体必不可缺少的，熬制鱼汤味道鲜美，肉质新鲜,补充身体能量，对血管有软化，有效的预防心脑血管疾病心肌梗塞。低胆固醇对肥胖的人十分友好，不会增重，脂肪增厚。对小孩老人口感极好，有助于消化，刺激性小。