鸭嘴鱼的营养价值

病情分析：鸭嘴鱼其实是一种鲟类，肉和卵都极其鲜美，富含大量蛋白质和铁锌，其他元素。其软骨可以预防癌细胞，骨质疏松等症状，对心脑管血管疾病肝硬化有一定的缓解，有滋肝润肺明目护肝功效，还可以治疗脱发，头皮痒，女人吃了有对皮肤美白功效，在做鱼汤烹饪时，可加入一些红枣，对贫血的人有补气血作用，同时又是一种药理。