吃菜油有营养吗

病情描述: 吃菜油有营养吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃菜油是有营养的,菜油一般来说是用蔬菜种子压榨而成的食用油。菜油可以帮助人们降血脂,更适用于肥胖人群或血脂高的老年人群。菜油还可以帮助促进人体大脑发育,菜油中富含磷脂。有利于人体神经和大脑的发育。可以降低心脑血管疾病的发生概率。并且在菜油中富含丰富的维生素E具有延缓衰老软化血管的作用。菜油能够有效的防止脂肪堆积,一些菜油对脂肪肝和胆囊炎人群是比较好的。可以促进人体的消化吸收。加快新陈代谢。防止肥胖。2023-05-06