吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
好处:
1、营养丰富:海参是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养物质,对青少年的健康成长具有积极影响。
2、促进骨骼发育:海参富含钙、磷等矿物质,有助于青少年的骨骼发育和强壮。
3、改善免疫力:海参中含有多种抗氧化物质,有助于提升免疫力,减少疾病的风险。
坏处:
1、过敏反应:有些人可能对海参产生过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。如果青少年有过敏史,建议在食用海参前先咨询医生。
2、高胆固醇:海参含有较高的胆固醇水平,过量摄入可能对血脂水平产生不利影响。因此,青少年在食用海参时需适量,并注意饮食的平衡。
海参是一种有营养价值的食物,但每个人的身体状况和需求有所不同,因此在给青少年提供海参时,应根据个人情况进行决策,并遵循适量、均衡的原则。
