蟹味菇的营养及功效
2020-07-31
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:由于蟹味菇中富含多种氨基酸,故适当食用蟹味菇是有利于青少年身高和智力的发育的。同时蟹味菇中富含的维生素会有利于人体的健康。并且蟹味菇中含有能促进人体的细胞产生抗氧化物质的物质,故可以起到一定的抗衰老和美颜的作用。此外,蟹味菇还具有一定的防癌抗癌的作用,而其中含有的膳食纤维可以起到润肠通便的作用,从而改善便秘问题。