王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.补充能量:桂圆干含有丰富的碳水化合物,能够迅速为身体提供能量。每100克桂圆干中约包含80克的糖分,因此在疲劳时食用可以快速补充体力。
2.促进血液循环:桂圆干中的铁含量较高,每100克中约含有0.4毫克铁,有助于改善贫血症状,促进血液循环,提高氧气运输能力。
3.提升免疫力:桂圆干富含维生素C和多种矿物质,有助于增强免疫系统功能。每100克桂圆干含有约20毫克维生素C,有助于抵御感冒和感染。
4.改善睡眠质量:桂圆干具有镇静安神的作用,可帮助缓解压力和焦虑,对失眠者有一定的帮助。
5.抗氧化作用:桂圆干含有多酚类抗氧化剂,能够帮助清除自由基,减缓细胞衰老及降低慢性疾病患病风险。
桂圆干虽然营养丰富,但由于含糖量较高,过量食用可能导致体重增加或血糖水平上升,应适量食用。对于糖尿病患者或需要控制体重的人群,应谨慎选择食用量。