最近时常出现的肠胃炎是由什么引起的

病情分析：肠胃炎通常是由感染性因素如细菌、病毒或寄生虫引起的，也可能与非感染性因素如药物或食物不耐受有关。

1.病毒：肠胃炎最常见的原因之一是病毒感染，尤其是诺如病毒和轮状病毒。诺如病毒常引起成人的急性肠胃炎，而轮状病毒则是儿童肠胃炎的重要病因。病毒通过污染的食物、水或接触感染者传播。

2.细菌：细菌感染也是导致肠胃炎的重要因素，例如沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲菌等。这些细菌一般通过食用未煮熟或被污染的食品进入人体，引发腹泻、呕吐等症状。

3.寄生虫：某些寄生虫如贾第鞭毛虫和隐孢子虫也可引起肠胃炎，通常与饮用受污染的水源有关。

4.非感染性因素：食物不耐受（例如乳糖不耐受）以及某些药物（如抗生素）也可能导致肠胃炎样症状，这些情况通常涉及消化系统对特定物质的反应。

了解肠胃炎的诱因有助于预防和管理这类疾病，通过适当的食品安全措施和卫生习惯可以降低感染风险。