王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢影响:规律的饮食可以帮助维持正常的新陈代谢。长时间不进食,如跳过午餐,可能导致新陈代谢率下降,身体在下一餐储存更多的脂肪,而不是消耗卡路里。
2.血糖波动:不吃午餐可能引起血糖水平的大幅波动。低血糖状态容易导致下午暴饮暴食,从而摄入过多热量,导致体重增加。
3.营养不足:午餐提供重要的营养素,如蛋白质、纤维和健康脂肪,有助于维持一天的精力和注意力。不吃午餐可能导致这些营养素的缺乏,影响身体健康。
4.饮食控制:适当分配三餐有助于更好地控制总体热量摄入。跳过午餐可能导致晚餐时难以控制饮食量,摄入过多热量。
5.心理影响:长期跳过正餐可能导致饮食行为失调,如暴饮暴食或产生对食物的极度渴望,反而不利于减肥目标。
为了健康有效地减肥,应该保持均衡的饮食结构,并结合适当的运动。饮食应包括足够的蛋白质、纤维及健康脂肪,以支持身体的基本需求和运动恢复。