张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这种维生素是视紫红质的组成部分,视紫红质是视网膜中特殊的光感受器蛋白质。缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症。摄入足够的维生素A对维持正常视力和预防眼疾非常重要。成年人每日推荐摄入量约为700-900微克当量。
2.维生素E:它是一种脂溶性抗氧化剂,有助于保护细胞膜免受氧化应激损伤。研究表明,补充足够的维生素E可以降低与年龄相关的黄斑变性风险。成人每日建议摄入量大约为15毫克。
为了确保摄入足够的这些维生素,可以选择富含维生素A的食物,如胡萝卜、菠菜和动物肝脏,以及富含维生素E的食物,如坚果和绿叶蔬菜。合理饮食和适当补充有助于维持眼部健康。