武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛肉中含有丰富的蛋白质,每100克牛肉大约含有26克蛋白质,这对产后修复和维持肌肉质量非常重要。
2.铁元素是红细胞生成和氧气运输的重要组成部分,牛肉中的铁以血红素铁形式存在,更易于人体吸收。充足的铁摄入可以帮助预防产后贫血。
3.锌在免疫功能和伤口愈合中起到关键作用,100克牛肉含有大约4.8毫克锌,适量摄入有助于增强身体抵抗力。
4.维生素B12对神经系统的健康和红细胞生成至关重要,牛肉是这种维生素的良好来源,有助于满足母乳喂养期间增加的需求。
尽管牛肉提供多种重要营养素,但并不特定用于促进乳汁分泌。哺乳期应注重均衡饮食,包括多样化的食物,以确保获得足够的营养。保持良好的休息、适度的水分摄入以及积极健康的生活方式同样有助于维护良好的乳汁分泌能力。
