魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物的影响:每克糖原储存大约会伴随3克的水。摄入碳水化合物后,身体会储存更多的水,这可能导致体重的迅速上升。
2.钠的摄入:高盐饮食会增加体内钠的含量,钠会导致身体保留更多的水分,从而使体重显著增加。
3.消化过程:进食后,食物暂时在胃肠道中停留,在被消化和吸收前会增加体重。这并不代表体脂的增加。
4.激素波动:某些激素如胰岛素,会促进水分滞留。女性在月经周期的某些阶段也可能因激素变化而产生体重波动。
5.热量盈余:虽然一顿高热量餐并不会立即转化为大量脂肪,但持续性的热量过剩会导致脂肪堆积。
短期内的体重增加多与水分有关,而非脂肪。保持理智看待体重变化,关注长期的健康习惯,比如平衡饮食和定期锻炼,可以更有效地管理体重。