张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.生菜是一种低热量高营养的蔬菜,含有丰富的维生素A。维生素A是眼睛视紫质的组成部分,它能帮助视网膜在弱光下工作,从而促进夜视能力。
2.生菜中含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂可以过滤蓝光,保护视网膜免受光损伤,并可能降低患上年龄相关性黄斑变性的风险。
3.维生素C也是生菜中的重要成分,具有强效抗氧化作用,有助于预防白内障的形成。
4.生菜提供的膳食纤维还可改善整体健康状况,这对眼睛来说同样重要,因为全身健康与眼部健康息息相关。
通过日常饮食摄入适量生菜,对眼睛健康是有支持作用的,不存在危害。注意保持均衡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,是维持良好视力的重要策略。
