杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.煎煮汤剂:将黄精与其他中药材如枸杞、红枣一起煎煮,制成药膳汤,可以起到滋补肝肾的效果。一般每次用量为10-15克,煮沸后小火煎煮30分钟至1小时。
2.泡酒:将黄精洗净晾干后,放入白酒中浸泡,通常每500毫升白酒加入50-100克黄精,密封保存一个月后即可饮用。每天饮用不超过20毫升,以免过量。
3.煲粥:取适量黄精与大米同煮成粥,可以在粥中添加一些冰糖调味。黄精粥不仅能补充营养,还有助于改善体质。每次用量约为10克。
4.冲泡茶饮:将切片的黄精放入杯中,用开水冲泡,浸泡5-10分钟后饮用。可重复冲泡2-3次。每次用量为3-5克,适合日常滋养。
尽管黄精具有多种潜在益处,但也应注意其使用禁忌和限量。长期或大量服用可能引发消化不良等副作用,建议遵循医嘱或中医师指导。
