杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.蛋白质来源:蛋白粉主要有乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白等类型。其中,植物性蛋白如大豆蛋白相对较低嘌呤,而动物性蛋白如乳清蛋白可能含有较高嘌呤,因此建议痛风患者优先选择植物性蛋白。
2.嘌呤含量:嘌呤是导致尿酸升高的物质,对痛风患者尤为重要。不同种类的蛋白质粉中嘌呤含量不同,需选择低嘌呤产品。
3.每日摄入量:成人每日蛋白质推荐摄入量约为每公斤体重0.8克,对于痛风患者来说,应在医生或营养师指导下合理调整,以避免过多摄入增加尿酸水平。
4.饮食平衡:即使使用蛋白粉补充蛋白质,仍需确保整体饮食平衡,多摄入富含纤维的水果和蔬菜,减少高嘌呤食物的摄入。
痛风患者可以通过适量和合理选择的蛋白粉来补充蛋白质,但需综合考虑嘌呤含量和总体饮食结构,以避免加重病情。