沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高尿酸血症是由于体内尿酸代谢异常导致的,尿酸主要来源于嘌呤的代谢,而嘌呤广泛存在于高蛋白食物中。
2.蛋白粉是一种浓缩的蛋白质补充剂,常用于健身和增肌,但其蛋白质含量较高,可能会增加肾脏负担。
3.高蛋白饮食会增加体内嘌呤的代谢,从而导致尿酸生成增加,进而加重痛风和高尿酸血症的症状。
4.研究显示,每天额外摄入50克蛋白质会使尿酸水平上升约0.2毫克/分升,这对于本身已经尿酸高的人来说是不利的。
应注重低嘌呤饮食,如适量摄入豆类、谷类和蔬菜水果,避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜和部分酒类,以减少尿酸生成,缓解症状。