杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.牡蛎富含多种营养元素,如蛋白质、锌、铜、硒等。每100克生牡蛎提供约9.5克蛋白质、81毫克锌、和98卡路里的热量,具有补充微量元素和增强免疫力的作用。
2.葛根是一种中药材,常用于解表退热、清热生津。在营养成分上,葛根含有丰富的淀粉和纤维素,每100克干葛根大约含有75克淀粉和10克纤维,同时它也富含植物化合物如黄酮类,可能对心血管健康有益。
3.在饮食搭配上,牡蛎和葛根同时食用不仅能够提供高质量的蛋白质,还能增加膳食纤维的摄入,有助于消化系统的健康。
注意合理搭配饮食,并保持均衡的营养摄入。如果有任何特殊健康状况或过敏史,应咨询专业医务人员以获得更为个性化的建议。
