武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:野沙棘中含有大量的维生素C和维生素E,这两种维生素是强效的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对细胞的损害,从而促进整体健康。野沙棘中的维生素C含量甚至可能超过橙子的几倍。
2.心血管健康:研究表明,野沙棘中的不饱和脂肪酸、黄酮类化合物和植物甾醇可以降低胆固醇水平,改善血液循环,有助于保护心脏健康。它们可能通过减少低密度脂蛋白胆固醇和增加高密度脂蛋白胆固醇来实现这一点。
3.免疫系统支持:由于其丰富的维生素和矿物质,野沙棘能够增强机体的免疫功能,提升机体对病原体的抵抗力。除了维生素C,它还提供维生素A、B族维生素以及锌等微量元素,均有助于增强免疫反应。
4.皮肤健康:野沙棘油被广泛用于护肤产品中,因为其具有保湿、修复和抗炎特性。这些特性有助于缓解干燥、粗糙和发炎的皮肤,并促进皮肤伤口愈合。
5.消化健康:野沙棘中的多种成分,包括可溶性纤维和植物化学物质,可能支持胃肠道健康。它们有助于调节肠道菌群的平衡,并促进食物消化和营养吸收。
野沙棘因其多样的健康益处而受到关注,但在使用过程中应考虑个体差异和过敏风险。建议在摄入或使用野沙棘制品之前咨询医疗专业人士,确保其适合个人健康状况和需求。
