沙棘果的功效

2025-02-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:沙棘果具有多种健康功效,主要包括抗氧化、促进心血管健康、增强免疫系统以及护肤作用。

1.抗氧化:沙棘果富含维生素C、维生素E和类黄酮,这些物质都是强效的抗氧化剂。每100克沙棘果含有约695毫克的维生素C,是柑橘类水果的4至10倍,可有效中和自由基,减少细胞损伤。

2.心血管健康:沙棘中的不饱和脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸,有助于降低胆固醇水平,改善血液循环,从而促进心血管健康。研究表明,每天摄入一定量的沙棘油可以显著降低血清总胆固醇,并提高高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。

3.增强免疫系统:沙棘果含有丰富的维生素和微量元素,如锌和硒,这些营养成分能够增强机体的免疫功能,帮助抵御感染和疾病。

4.护肤作用:由于其高维生素E和不饱和脂肪酸含量,沙棘油可用于护肤和治疗皮肤问题,帮助修复受损肌肤组织,滋润及延缓肌肤衰老。

沙棘果在营养学中被认为是一种极具价值的天然保健食品,在日常饮食中适量摄入可带来多方面的健康益处。在使用沙棘产品时,应根据自身情况选择合适的产品形式和用量。

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