沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山茶油主要由单不饱和脂肪酸组成,约占总脂肪含量的80%。这种类型的脂肪有助于降低坏胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
2.每汤匙山茶油大约含120卡路里。在控制卡路里的前提下,适量摄入山茶油不会影响减肥效果,并且能够提供重要的营养成分。
3.山茶油富含维生素E,它是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基损伤。这对于维持身体健康是非常重要的。
4.研究表明,膳食中单不饱和脂肪酸的增加可能促进能量代谢,提高基础代谢率,这对于减肥是有利的。
在减肥过程中,关键在于保持饮食的平衡和适度。适量摄入健康的脂肪,例如来自山茶油的脂肪,可以为人体提供必要的能量和支持代谢活动。