杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:富含维生素C、铁和多种氨基酸,具有补中益气、养血安神的作用。红枣性温,但不过于燥热,适合日常饮用。
2.桂圆(龙眼肉):含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质。桂圆具有补血安神、益气健脾的功效,也属于温性食材,但较为平和,不易引起上火。
3.枸杞:含有大量的胡萝卜素、维生素C、B族维生素及钙、铁等,具有补肝益肾、明目养血的功能。枸杞性质平和,适量摄入不会导致上火。
4.水分调节:在煮制过程中,可以根据个人体质调整水的比例,增加水分可以稀释成分中的糖分和热量,有助于降低上火风险。
选择适合的茶材和配比,以及注意饮用量和频率,可以有效补充气血而不易出现上火的情况。