沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.南瓜籽含有丰富的营养,包括镁、锌和健康脂肪,有助于整体代谢健康。
2.一些研究表明,镁摄入量增加可能与2型糖尿病风险降低有关。南瓜籽是镁的良好来源。
3.富含纤维的饮食有助于控制血糖波动,而南瓜籽中含有一定量的膳食纤维。
4.没有足够证据证明仅靠南瓜籽能够显著降低血糖水平。
南瓜籽可以成为平衡饮食的一部分,但不应依赖其单独调节血糖。在任何饮食调整前咨询专业医生很重要。