王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.三文鱼是高质量的蛋白质来源,蛋白质是维持体力和肌肉质量的重要营养素,有助于身体的修复和再生。蛋白质的摄入对于肾脏功能的支持是必要的,因为肾脏需要处理和排泄代谢产物。
2.三文鱼中的omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助降低身体内部的慢性炎症,这对维护肾脏健康非常重要。研究显示,充足的omega-3摄入能够改善肾功能,特别是在某些与炎症有关的肾疾病中。
3.三文鱼还含有丰富的维生素D、硒和其他微量元素,这些营养成分在调节免疫系统、维持骨骼健康以及抗氧化方面起到积极作用。肾脏的健康和免疫调节是密切相关的,因此三文鱼提供的这些营养素也可能间接对肾脏有所帮助。
应注意的是,尽管三文鱼对肾脏健康有潜在的好处,但均衡的饮食和健康的生活方式才是维护肾脏功能的基础。在选择三文鱼时,尽量选用新鲜且可持续捕捞的品种,避免重金属和污染物的影响。