王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.姜的功效:生姜含有姜辣素,可以帮助促进血液循环,增强抵抗寒冷的能力。姜还具有抗氧化特性,有助于减轻炎症反应。
2.大枣的功效:大枣富含维生素C和多种矿物质,有助于提高免疫功能,改善贫血状况。大枣中的膳食纤维也有助于促进消化健康。
3.枸杞的功效:枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素和微量元素,对视力保护、肝脏健康和免疫系统的提升都有益处。其滋补肝肾的作用在中医中广为人知。
4.牛奶的功效:牛奶是优质的钙和蛋白质来源,能够帮助骨骼发育,维持肌肉健康。牛奶中的乳糖和乳清蛋白还有助于促进肠道健康。
姜大枣枸杞炖奶将这些食材结合,可以发挥出它们的综合功效,特别适合需要调理体质、增强免疫力和补充营养的人群。在饮用此类组合时,要注意个人对某些成分的过敏情况,以及适量饮用以避免摄入过多热量。
