武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这是维持正常视觉功能所必需的营养素。它有助于预防夜盲症和干眼症,促进视网膜健康。胡萝卜、菠菜、甘蓝和红薯等食物富含维生素A。
2.维生素C:这种抗氧化剂能保护眼睛免受自由基损伤,有助于降低患白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。柑橘类水果、草莓、青椒和西兰花是维生素C的重要来源。
3.维生素E:同样为强效抗氧化剂,它能够保护眼部细胞免受氧化应激的损害。坚果和绿叶蔬菜如杏仁、向日葵籽和菠菜含有丰富的维生素E。
4.锌:这种矿物质对于维持视网膜健康和增强夜视能力非常重要。牛肉、鸡肉、豆类和坚果是富含锌的食品。
合理饮食可以帮助缓解近视症状并延缓其进展。多吃富含上述营养素的食物有助于保持眼睛健康。还应注意均衡饮食,避免长时间过度使用眼睛,定期进行眼科检查以确保眼睛健康。