吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高警觉性和专注力:黑咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和专注力。研究显示,大约在摄入200毫克咖啡因后,能够显著改善注意力与反应速度。
2.促进新陈代谢:黑咖啡具有加速脂肪分解的作用,可以提高基础代谢率,帮助身体燃烧更多的脂肪。研究表明,咖啡因可使代谢率增加3%至11%。
3.运动表现的提升:在运动前30分钟饮用黑咖啡可以增加耐力,提高运动表现。这是因为咖啡因能够提高肾上腺素水平,使肌肉更有效地释放能量。
4.抗氧化与营养成分:黑咖啡含有丰富的抗氧化剂,有助于减少体内自由基损伤。它还提供少量的维生素B族、钾和镁。
最佳饮用时间方面:
在早晨起床后的一小时内饮用,以避免对空腹胃黏膜的刺激。
在运动前约30分钟饮用,利用其提高体能表现的效果。
避免在下午或晚上饮用,以防影响睡眠质量。
每日饮用不宜超过3至4杯,以避免过量咖啡因引发的负面影响,如焦虑、失眠和心律不齐。选择合适的时间和适量的摄入可以更好地发挥黑咖啡的正面作用。