魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.原味鸡通常含有较高的热量。以普通炸鸡腿为例,一只约可提供200至400卡路里,具体取决于大小和烹饪方法。晚间活动减少,热量较难被消耗,容易形成多余脂肪。
2.脂肪和盐分含量较高。油炸食品的制作过程会使食物吸收大量油脂,而这些油脂会带来不必要的脂肪。钠含量过多,还可能导致水肿的问题。
3.夜宵时间对新陈代谢有影响。人体的新陈代谢在夜间相对缓慢,这意味着晚间进食后,食物消化速度减缓,未能及时消耗的热量更容易作为脂肪储存。
4.长期夜宵习惯与体重增加有关。在多项研究中,频繁的夜宵习惯被发现与体重增加和肥胖风险增高密切相关。
夜宵选择应谨慎,尽量避免高热量、高脂肪食物,选择一些低热量、易消化的食物更为健康。如果担心体重问题,应合理安排饮食和运动,以达到热量平衡。