杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.白术是一种常见的中药材,其主要成分包括挥发油、多糖、氨基酸等。研究表明,白术具有增强免疫功能、促进胃肠蠕动、抗氧化等作用。白术还常用于改善食欲不振、腹胀腹泻等症状。
2.薏仁米含有丰富的蛋白质、维生素B族、矿物质及膳食纤维。其主要功效包括清热利湿、健脾益胃、排毒养颜。薏仁米常被用作帮助消除水肿、改善皮肤健康和调节代谢的食品。
3.将白术与薏仁米一同泡水,可以同时发挥两者的药理作用,起到健脾祛湿、增强免疫的效果。其制作方法简单,可将适量白术与薏仁米洗净后加水煮沸,再转小火焖煮片刻,滤渣后即可饮用。
鉴于个体差异,不建议长期大量饮用,以免引起不良反应。如有特殊健康状况,应咨询专业医师或营养师指导后再行使用。
