番茄能否与三七同食

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:西红柿和三七可以一起食用,并无已知的药理学冲突或不良反应。

1.西红柿富含维生素C、钾及多种抗氧化剂,如西红柿红素,有助于增强免疫力,降低心血管疾病风险,并可能具有抗癌作用。

2.三七是一种传统中药,主要成分为皂苷,具有活血化瘀、消肿止痛等功效,常用于改善血液循环和减轻炎症。

3.两者成分并无相互排斥或抵消作用,同时食用不会影响各自的营养价值或功效。

在日常饮食中,适量搭配不同的食材有助于均衡营养,但也应注意个体差异和过敏反应。

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