武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:车厘子是维生素C的良好来源。每100克车厘子中含有约7毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,能够帮助保护眼睛免受氧化应激的影响。维生素C有助于降低患白内障的风险。
2.维生素A:虽然车厘子本身不是维生素A的主要来源,但其所含的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。维生素A对视力的正常功能非常重要,特别是用于夜间视觉。
3.抗氧化剂:车厘子含有多种抗氧化剂,如花青素。这些物质可以帮助减少自由基对眼睛细胞的损害,降低眼睛疾病的发生风险。
4.钾:每100克车厘子含有约173毫克钾。钾对于维持眼球内液体的平衡是必要的,有助于减轻高眼压引起的压力。
虽然车厘子提供了一些有益的营养成分,对眼睛健康有辅助作用,但并不能单独预防视力下降。综合合理的饮食习惯、定期眼科检查以及保持良好的用眼卫生是维护视力健康的重要措施。
