武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小龙虾通常含有较高的胆固醇。一份普通的小龙虾约包含100至200毫克胆固醇,而成人每日建议摄入量不应超过300毫克。长期摄入过多胆固醇可能增加心血管疾病风险。
2.小龙虾的调味料通常含有较高的钠,每100克的小龙虾可能含有数百毫克钠。世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量不应超过2000毫克。过量的钠摄入可导致高血压等健康问题。
3.消夜时间进食,尤其是吃小龙虾这种不易消化的食物,会增加胃肠负担,影响睡眠质量。消化系统在夜间休息时处理难消化食物可能导致胃酸分泌过多,引发胃灼热等症状。
为了减少潜在的不良影响,小龙虾应作为偶尔享受的美食而非频繁的饮食选择。同时关注合理的饮食结构和适量的食物摄入。
