杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红茶的制作过程包括发酵,在此过程中茶叶的成分发生变化,使其更接近于温性食品。这与绿茶未发酵保持了较多的寒性特质不同。
2.在饮用方面,红茶常被用于调理体质虚寒的人群,特别是在寒冷气候中,其温性的特质有助于提高身体的温暖感。
3.营养成分上,红茶富含多种抗氧化物质和微量元素,有助于维持身体健康,并在适量饮用时具有提神醒脑的效果。
英式红茶更适合于追求温补的人群或在寒冷环境中饮用,但应注意适量,以避免因过度饮用引发其他健康问题。