杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.每日剂量:一般建议每天的黄芪摄入量不超过10克。过量食用可能导致上火或消化不良等不适症状。
2.泡水饮用:可以将3-5克黄芪切片,放入开水中浸泡10-15分钟,每天饮用一次。这种方式简单易行,有助于日常保健。
3.煲汤食用:在炖肉、煮汤时加入黄芪,可以提高汤品的营养价值。建议每次使用5-10克黄芪,与其他药材如党参、当归等搭配效果更佳。
4.避免长期大量食用:长时间、大量食用黄芪可能会引起一些副作用,如上火、口干舌燥等。建议间隔一段时间再进行食用。
5.注意禁忌人群:黄芪偏温性,不适合有感染发热、阴虚内热、实热证等症状的人群。患有高血压、心脏病等慢性疾病的老年人应在医生指导下食用。
老年人在食用黄芪时,应根据自身身体状况适量调节。同时,一旦出现不适,应及时停止食用并咨询医生。