病情描述: 银耳汤可以过夜第二天吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果您想要第二天食用银耳汤,最好是将其迅速冷却并储存在冰箱中。这样可以延长食品保质期并减少微生物滋生的可能性。但请注意,即使是在冰箱中存放,银耳汤也应该在3-4天内食用完毕,并且应该在再次加热后彻底加热煮沸,以确保安全。