糖尿病主食吃哪些东西好

病情描述: 糖尿病主食吃哪些东西好

医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者应该选择低GI(血糖指数)的主食,以帮助控制血糖水平。以下是一些建议的主食:

1、糙米:糙米富含纤维和营养物质,GI值相对较低。与白米相比,其消化速度更慢,有助于缓解血糖波动。

2、全麦面包:全麦面包中的全麦粉含有大量纤维和营养物质,可以使血糖升高得更缓慢。

3、燕麦:燕麦中含有β-葡聚糖,它可以减缓食物在肠道中的吸收,从而稳定血糖水平。

4、红薯:红薯不仅美味,而且GI值相对较低。它富含维生素、矿物质和纤维,可减缓血糖上升的速度。

5、豆类:豆类富含蛋白质、纤维和碳水化合物,是糖尿病患者理想的主食选择之一。黑豆、黄豆、芸豆等都是不错的选择。

糖尿病患者应该控制主食的摄入量,每餐应该合理搭配蛋白质、蔬菜和健康脂肪。如果有特殊的饮食需求,请咨询专业的医生或营养师的建议。

2023-10-09