金橘果皮有营养吗
2024-04-28
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:金橘果皮含有丰富的营养物质,包括维生素C、类黄酮、柠檬酸、苹果酸和纤维素等。这些成分可以促进消化系统的健康,增强身体免疫力,并具有抗氧化作用,有助于降低患心脏病和癌症等疾病的风险。因此,如果喜欢吃金橘,可以考虑不要削去果皮,以获取更多的营养价值。但是请务必注意洗净,避免残留农药或其他污染物。